Gulasz z soczewicą

Gulasz z soczewicą

Czego potrzebujemy?
-50g soczewicy
-100g wołowiny

-1 papryka

-groszek zielony mrożony- 3 łyżki

-pieczarki - 5 sztuk

-1 łyżka sosu sojowego

-pieprz

-oregano

-sok z cytryny

-mięso marynujemy- sos sojowy , sok z cytryny + przyprawy. Pozostawiamy na całą noc lub kilka godzin

-mięso dusimy na patelni (bez obsmażenia)

-soczewice gotujemy w wodzie przez około 20min

-warzywa gotujemy na parze

Gdy wszystkie składniki będą już gotowe razem je łączymy i jemy! :)

PAMIĘTAJ, ŻE GOTUJĄC NA PARZE , WARZYWA ZACHOWUJĄ SWÓJ NATURALNY KOLOR ORAZ SMAK. PONADTO ZACHOWANE SĄ CENNE WITAMINY I ENZYMY, NIŻ W PRZYPADKU TRADYCYJNEGO GOTOWANIA!

SMACZNEGO!!