Wegetariańska fasolka po bretońsku
Czego potrzebujemy?
-100g suchych nasion fasoli Jaś
-2 ząbki czosnku
-1 cebula
-1 marchew
-pół papryczki chilli
-puszka pokrojonych pomidorów (bez cukru)
-majeranek
-jałowiec- 3 kuleczki
-2 liście laurowe
Fosolę namaczamy w misce na całą noc. Rano odlewamy wodę i gotujemy ją w garnku do miękkości(około 1,5-2h-trzeba sprawdzać) z dodakiem liścia laurowego, jałowca.
Pozostałe warzywa gotujemy w garnuszku , a następnie dodajemy do ugotowanej fasolki i posypujemy obficie majerankiem
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz